Lângă o salcie ce stă de veghe asupra Lacului Ciric, Restaurant Ponton cunoaște istoria celor mai vestite petreceri din ținutul Iașului. Pontonul poate să-ți pară un loc de ancorare pentru bărci. Pentru noi este un simbol al belșugului. De mii de ani, seară de seară, pescarii cu plasele pline vin la ponton și aduc comunității mult așteptata captură. Pontonul este legătura dintre pământul sigur și misterioasele întinderi de apă; o insulă de siguranță chiar la marginea abisului.
Am ales să cinstim dărnicia mărilor și a fluviilor aducând în inima Ciricului bucătăria pescărească cea mai fină, pe care bucătarii de aici o vor trata cu respectul cel mai profund. Alături de aceasta, specialități din țară și din lume vor completa peisajul culinar de la Ponton, transformându-l într-un punct de atracție pentru oamenii care știu unde să găsească relaxarea. Primitori cu cei singuri, cu cei care vin în grupuri, dar și cu alaiurile de nuntă și botez, abia așteptăm să ne întâmpinăm oaspeții cu bucate atent gătite pentru fiecare dintre ei. Suntem mândri să ducem mai departe povestea acestui loc și suntem bucuroși că și tu vei face parte din ea.